El Día Mundial de las Legumbres, celebrado cada 10 de febrero, tiene como objetivo principal concienciar sobre los beneficios nutricionales de las legumbres y promover su papel en la alimentación sostenible y la seguridad alimentaria. En el contexto mexicano, estas...
El cacao, un manjar divino. Si tú también eres amante del cacao y del chocolate, entonces apunta en tu agenda el Día Nacional del Cacao y el Chocolate, un día para disfrutarlo y aprender de sus orígenes y procesos de producción. El 2 de septiembre ha...
El Honest Food engloba unos principios que llevamos oyendo años. Es parte de una conversación que atiende a lo que comemos y cómo lo hacemos. Implica la integridad del sistema alimentario y la manera en que las personas deciden consumir. Una filosofía que promueve una...
Cada 22 de abril se celebra el Día Internacional de la Madre Tierra, el cual supone el reconocimiento que es ella, y sus ecosistemas, la que nos proporciona la vida y el sustento a lo largo de nuestra existencia. También reconoce la responsabilidad que nos corresponde...
El viaje a Ruta de los Cenotes, es ya un gran paseo. La ruta escénica que incluye cielo azul y espectaculares vistas de selva, también te lleva a las más originales aventuras off road que incluye ATVs, cenotes, tirolesas, tradiciones y mucha diversión. Para...
Este concepto, que cada vez leemos más en los menús de restaurantes y páginas web de hoteles, muchas veces se define como un movimiento social que promueve servir comida local en restaurantes, cafeterías y escuelas, adquiridos directamente del productor. En términos...
